Самогонные аппараты под брендом «Умелец» известны на российском рынке более 3 лет. Модельный ряд расширен до 13 вариантов, среди которых можно выбрать как аппарат для различных условий дистилляции, так и для получения напитков разного уровня качества. Есть установки для прямой дистилляции, не отягощенные сухопарниками или дефлегматорами, а есть такие, где этих приспособлений явный избыток.
Производитель позиционирует самогонные аппараты «Умелец» как бюджетные, доступные для всех как по цене, так и по простоте обслуживания. И это действительно так. Аппараты недорогие, сделанные довольно качественно, но без особой фантазии. Конструкторы сделали акцент на функциональности, что полностью оправдано.
В ассортименте дистилляторов нет подарочных моделей, но зато можно выбрать аппарат из нескольких вариантов объема куба, с проточными и стационарными холодильниками, с возможностью ароматизации и дополнительной очистки самогона без повторной дистилляции.
По качеству исполнения аппараты выглядят твердыми середнячками. Но швы не протекают, гайки завинчиваются достаточно легко и держат прочно, силиконовые шланги в эластичные и достаточно толстостенные, чтобы не соскальзывать со штуцеров при увеличении давления воды. Видно, что цех по производству самогонных аппаратов «Умелец» подходит к их производству со всей серьезностью, но современным уровнем оборудования похвастаться не может. Отсюда и бюджетные цены.
Конструктивные особенности аппаратов
Самогонный аппарат «Умелец» обладает некоторыми особенностями, некоторые повышают его функциональность, другие кажутся довольно спорными и их наличие в конструкции не всегда идет ей на пользу. Конкретные модели рассмотрим ниже, сначала общие положительные стороны:
- Все аппараты модельного ряда оснащены вертикальными проточными холодильниками, которые имеют преимущества перед горизонтальными, — дистиллят вытекает самотеком и не вызывает повышения давления пара в трубопроводах за счет образования жидкостных пробок.
- Диаметр паропроводов достаточно большой — 10 мм. Этого достаточно даже для дистилляции с повышенной скоростью. Толщина стенки трубки равна 1,5 мм. Для аппаратов с одним сухопарником вполне достаточно, для моделей с двумя сухопарниками запас прочности несколько маловат.
- Конструкция охладителя весьма эффективна. В корпусе длиной 20 см (диаметром 6,5 см) находится змеевик почти метровой длины из нержавеющей трубки диаметром 10 мм. Девять витков обеспечивают почти полное охлаждение дистиллята — на выходе его температура не превышает 30-35С.
- Наличие двух последовательных сухопарников или царги и сухопарника практически во всех моделях.
Основные модели серии «Умелец»
Все модели этого бренда производятся в нескольких вариантах объема перегонных кубов — 13-35 литров. Для домашних потребностей такого объема куба хватает на все случаи жизни. Баки производятся из нержавейки AISI 304 в трех вариантах:
- с узкой горловиной, на которой дистилляционное оборудование закреплено резьбовым соединением;
- с широкой горловиной с фланцем на шпильках;
- с баком кубической формы.
Все баки оборудованы биметаллическими термометрами, но в них не предусмотрены сливные краны. Для емкостей в 13-15 литров этот недостаток практически неощутим, но для бака в 35 литров отсутствие крана является конструктивной недоработкой. Силиконовые прокладки и штуцера термометров герметичны и жалоб на эти узлы в отзывах потребителей нет.
Самый простой самогонный аппарат «Умелец» производится под названием «Дистиллятор бытовой». Конструкторы максимально минимизировали модель, оставив только бак и проточный холодильник. Термометра, сухопарника, клапана в нем не предусмотрено. Зато подкупает цена — около 4 000 рублей.
При наличии некоторых навыков работы с нержавейкой, его можно использовать как неплохую базу для усовершенствования конструкции под свои задачи. Нержавейка на баке и холодильнике достаточно высокого качества, чтобы без боязни можно было ее сверлить, резать и сваривать аргоном.
Дистиллятор с металлическим неразборным сухопарником оборудован еще и термометром. Он позволяет получать самогон более высокой очистки при первой дистилляции. Скорость перегонки — до 2 л/ч. Толщина дна баков аппаратов «Умелец» достигает 2 мм, поэтому их можно нагревать на плитах всех видов без опасения, что брага может подгореть. Сталь AISI 304 обладает неплохой теплопроводностью, и днище прогревается равномерно.
Сухопарник оборудован краном для слива флегмы — он понадобится при работе с баками большого объема. Холодильник и сухопарник выполнены в виде одного неразъемного блока. Минимум винтовых соединений гарантирует герметичность и достаточно высокую прочность. Такой же дистиллятор устанавливается на баке фланцевого типа с широкой горловиной.
Второй вариант дистиллятора — со стеклянным сухопарником и проточным холодильником. Банка навинчивается на приваренную к трубопроводу крышку и может использоваться как ароматизирующая установка. В ней отлично видно уровень скопившейся жидкости и снять ее даже в процессе перегонки, чтобы вылить флегму, не сложно.
Устанавливается дистиллятор этого типа на фланцевый бак. Крепления крышки выдерживают ощутимый вес банки сухопарника и холодильника с водой, трубки тоже достаточно прочные на изгиб. Единственные места, где могут появиться трещины и разгерметизация — сварные швы. Пока жалоб на подобный дефект не появлялось.
В полете творческой фантазии конструкторы аппарата «Умелец» установили два последовательных сухопарника — металлический и стеклянный, или два стеклянных. Оправдана ли такая конструкция, сказать сложно. То, что она слишком громоздкая и недолговечная — это однозначно. Лучше сделать повторную перегонку с одним сухопарником, чем добиваться оптимального температурного режима работы такой сложной системы, тем более, без второго термометра на сухопарниках.
Вот модели фланцевого дистиллятора с царгой (с сухопарником, или без него) продуманы и работоспособны. Самогонный аппарат получился в меру компактным, оборудован двумя термометрами и позволяет получать спирт приличного уровня очистки.
Если вам знаком самогонный аппарат «Умелец» любой модели — поделитесь своим опытом в разделе «комментарии». Нас и читателей интересует ваше мнение.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
